actualités
Les dernières actualités de l’école AURA
Formations pour pâtissiers, boulangers et métiers annexes en Auvergne – Rhône-Alpes
La vie des élèves à l’École L’Aura
Le programme de formation repose sur l’alternance d’un enseignement théorique et d’un exercice pratique de l’apprenant en entreprise.
Forum des métiers et de l’emploi
FORUM DES MÉTIERS ET DES FORMATIONS ARCHE AGGLO3ème édition – Mardi 23 janvier 2024 Nous serons présents ! Le Forum sera ouvert toute la journée à tous les publics. Venez-nous rencontrer et vous informer sur les prochaines sessions de formations. Nous organisons des...
On parle de nous
« L’Aura : une boulangerie-école pour devenir employable »
Certificat d’Excellence de Restaurant Guru
La Boulangerie Ecole L'AURA a été récemment primé comme établissement recommandé. Nous sommes fiers d'afficher le Certificat d'Excellence de Restaurant Guru, l'un des sites Web gastronomiques les plus populaires au monde avec plus de 30 millions d'utilisateurs...
Retour en images sur nos élèves
Session de formation en apprentissage ou en continue 2022-2023 https://youtu.be/F2qQL5rtY5Q Sortie pédagogique avec nos élèves de la session 2022-2023 au célèbre Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA) le lundi 23 janvier...
Visite Des Grands Moulins de Thuile
Les Grands Moulins de Thuile Maison François Cholat fabriquent plus de 100 farines différentes. Notre meunier basé à Thuile, hameau de Morestel (38) a organisé une journée spéciale pour faire découvrir à nos élèves leurs activités. Au programme : échanges avec les...
Visite du fabricant de moulins Alma Pro
Nos futurs boulangers et pâtissiers ont besoin d’avoir un regard sur les pratiques meunières, c’est pourquoi nous organisons des visites chez les professionnels du métier. Ce mois-ci nous avons visité Les MOULINS ALMA.PRO. Une entreprise familiale passionnée et...
Village des Métiers 2021
Le Pôle emploi de Crest a organisé le Village des Métiers de 2021 ce jeudi 21 octobre de 9h à 12h et de 13h30 à 16h à l'espace Soubeyran de Crest. L'École L'Aura a répondu présent et s'est prêté à l'exercice! Démonstrations en direct du caramel, tartelettes aux noix ,...
Au palet d’Or
Découvrez notre partenaire québécois. Ça y est les recettes de baguettes sont prêtes ! Bravo à notre formateur Luc et Serge le gérant de la boulangerie. Depuis plus de 32 ans, l'équipe @aupaletdor s'engage pour le 100% FAIT-MAISON ! À travers notre gamme de...