L’Aura permet un travail en conditions réelles dans la boulangerie & pâtisserie. Immergés dans un univers au plus proche de votre futur emploi, vous apprendrez à maîtriser les techniques et la cadence, au contact de professionnels expérimentés.
La pédagogie est à l’image de ce qui se fait dans les écoles d’hôtellerie-restauration : les produits que vous fabriquez sont ensuite vendus en boutique. Une fois salarié ou à la tête de votre boulangerie, vous serez prêts à vous mettre au travail !
Nous sommes référencés OF CFA : L’apprentissage est un mode de formation fondé sur un partenariat entre l’entreprise, l’apprenti et le centre de formation des apprentis (CFA).