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Formez-vous à L’Aura, une boulangerie-école inédite.

Boulangerie et lieu de formation.

L’Aura permet un travail en conditions réelles dans la boulangerie & pâtisserie. Immergés dans un univers au plus proche de votre futur emploi, vous apprendrez à maîtriser les techniques et la cadence, au contact de professionnels expérimentés.

La pédagogie est à l’image de ce qui se fait dans les écoles d’hôtellerie-restauration : les produits que vous fabriquez sont ensuite vendus en boutique. Une fois salarié ou à la tête de votre boulangerie, vous serez prêts à vous mettre au travail !

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Une pédagogie nouvelle basée sur la mise en conditions réelles

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