Catégorie : Boulangerie

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Bûche géante du Dauphiné Libéré: on vous attend le 2 décembre rue Maurice Long Pour la 5ème année consécutive, l’agence du Dauphiné Libéré de Crest met en place l’opération « Bûche de Noël » au profil d’enfants handicapés. L’École L’Aura participe comme […]

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Nous vous recommandons le nouveau restaurant de poissons frais et cuisinés sur place : Aux Halles de la Mer Ouverture le 20 Novembre 2017 Poissonnerie, Bar à huîtres, Traiteur, Restaurant, Ecole Adresse 21 rue du Docteur Abel 26000 Valence Heures […]

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Salon Alpin des Métiers de Bouche Du 10 au 13 Novembre 2017, L’École L’Aura et l’équipe des Grands Moulins de Thuile – Maison François Cholat sera présente au Salon Alpin des Métiers de Bouche à Albertville. Nous serons ravis de […]

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Préparation des bûches de Noël On a testé pour vous les 6 bûches de Noël 2017 La bûche de Noël est un exercice de style incontournable dans l’univers de la pâtisserie. Nos stagiaires nous offrent une dégustation pour sélectionner les gâteaux […]

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 C’est officiel, L’École L’Aura est référencé dans le Datadock ! Datadock est le nom de la base de données unique créée par les 20 OPCA et OPACIF qui ont récemment publiés la liste commune de 21 indicateurs permettant de valider le respect par les organismes de […]

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Hier soir L’École L’Aura a été distinguée par le célèbre guide culinaire Gault & Millau. Nous sommes très honorés et fiers d’être sélectionnés par ce guide experts de la région Rhône-Alpes 2017-2018 !    

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Nous sommes un organisme de formation certifié. Désormais, seul un organisme de formation conforme aux 6 critères qualités définis par le décret peut solliciter une demande d’aide individuelle à la formation (AIF) ou de préparation opérationnelle à l’emploi individuelle (POEI). Tout […]